塔香香腸蛋炒飯 分享傳送傳送列印 大力 14 食譜 11 粉絲 追蹤 109 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 給喜愛九層塔的朋友～ 取代蔥末 九層塔的香氣也很適合炒飯~~~ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 白飯 2杯米（自行調整） 香腸 4條 蛋 2顆 洋蔥 3/4顆 紅蘿蔔 半根 蒜頭 適量 九層塔 適量 醬油膏 適量 鹽 適量 1 1.蒜、九層塔切末 2.洋蔥、紅蘿蔔、香腸切丁 3.蛋打散 4.沒隔夜飯沒關係 煮米時水稍微少放一些 讓米粒較乾 2 熱鍋加少許油 將蛋稍微炒熟 起鍋備用 3 不加油直接炒香腸丁 （每家香腸不一樣 若瘦肉比例高的香腸可加少許油） 4 加入紅蘿蔔丁、洋蔥丁 5 拌炒後加入蒜末繼續拌炒 6 加入白飯 7 加入醬油膏、鹽巴、胡椒粉 8 加入碎蛋拌炒（鍋鏟邊搗碎） 9 最後加入九層塔 10 完成 2017/06/08 發表 2,121 瀏覽
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