百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大力
14 食譜 26 粉絲

塔香香腸蛋炒飯

塔香香腸蛋炒飯

描述

給喜愛九層塔的朋友~
取代蔥末 九層塔的香氣也很適合炒飯~~~

112 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.蒜、九層塔切末
2.洋蔥、紅蘿蔔、香腸切丁
3.蛋打散
4.沒隔夜飯沒關係 煮米時水稍微少放一些
    讓米粒較乾

    1.九層塔切末 2.洋蔥紅蘿蔔、香腸切丁 3.蛋打散 4.沒隔夜飯沒關係 煮米時水稍微少放一些 讓米粒較乾

  • 熱鍋加少許油 將蛋稍微炒熟 起鍋備用

    熱鍋加少許油 將蛋稍微炒熟 起鍋備用

  • 不加油直接炒香腸丁
(每家香腸不一樣 若瘦肉比例高的香腸可加少許油)

    不加油直接炒香腸丁 (每家香腸不一樣 若瘦肉比例高的香腸可加少許油)

  • 加入紅蘿蔔丁、洋蔥丁

    加入紅蘿蔔丁、洋蔥

  • 拌炒後加入蒜末繼續拌炒

    拌炒後加入末繼續拌炒

  • 加入白飯

    加入白飯

  • 加入醬油膏、鹽巴、胡椒粉

    加入醬油膏、鹽巴、胡椒

  • 加入碎蛋拌炒(鍋鏟邊搗碎)

    加入碎蛋拌炒(鍋鏟邊搗碎)

  • 最後加入九層塔

    最後加入九層塔

  • 完成

    完成

7,584 瀏覽
avatar
大力 14 食譜 26 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 豆腐 白菜滷 糖葫蘆 炒飯 糖醋排骨 杏鮑菇 湯麵 粽子 娃娃菜 竹筍 鮭魚 櫛瓜 金針菇 打拋豬 酸辣湯 香菇雞湯 台式泡菜 番茄炒蛋 三杯雞 低脂高蛋白 地瓜 南瓜 雞肉 家常菜 涼拌小黃瓜 早餐 高麗菜飯 高麗菜 玉米濃湯 蒸蛋 番茄 蕃茄燉牛肉 餅乾 馬鈴薯燉肉 花椰菜 四季豆 馬鈴薯 小黃瓜 雞胸肉 義大利麵 麻婆豆腐 茄子 排骨 菠菜 雞蛋豆腐 雞湯 炒麵 滷肉