塔香香腸蛋炒飯

大力
14 食譜 19 粉絲

描述

給喜愛九層塔的朋友~
取代蔥末 九層塔的香氣也很適合炒飯~~~

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

2杯米(自行調整)
4條
2顆
3/4顆
半根
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 1.蒜、九層塔切末
2.洋蔥、紅蘿蔔、香腸切丁
3.蛋打散
4.沒隔夜飯沒關係 煮米時水稍微少放一些
    讓米粒較乾

    1.蒜、九層塔切末 2.洋蔥、紅蘿蔔、香腸切丁 3.蛋打散 4.沒隔夜飯沒關係 煮米時水稍微少放一些 讓米粒較乾

  • 熱鍋加少許油 將蛋稍微炒熟 起鍋備用

    熱鍋加少許油 將蛋稍微炒熟 起鍋備用

  • 不加油直接炒香腸丁
(每家香腸不一樣 若瘦肉比例高的香腸可加少許油)

    不加油直接炒香腸丁 (每家香腸不一樣 若瘦肉比例高的香腸可加少許油)

  • 加入紅蘿蔔丁、洋蔥丁

    加入紅蘿蔔丁、洋蔥丁

  • 拌炒後加入蒜末繼續拌炒

    拌炒後加入蒜末繼續拌炒

  • 加入白飯

    加入白飯

  • 加入醬油膏、鹽巴、胡椒粉

    加入醬油膏、鹽巴、胡椒粉

  • 加入碎蛋拌炒(鍋鏟邊搗碎)

    加入碎蛋拌炒(鍋鏟邊搗碎)

  • 最後加入九層塔

    最後加入九層塔

  • 完成

    完成

4,758 瀏覽
分享至:
avatar
大力 14 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雞蛋豆腐 鮮奶油 豬肝湯 巫婆手指餅乾 麻油 芥菜 早餐 雞湯 薑母鴨 松阪豬 高麗菜 白蘿蔔 泡菜煎餅 南瓜饅頭 餅乾 電鍋 螃蟹 芋頭 磅蛋糕 娃娃菜 三杯杏鮑菇 臭臭鍋 地瓜球 酸菜白肉鍋 吻仔魚 生菜沙拉 紅蘿蔔 起司鍋 山藥排骨湯 螞蟻上樹 萬聖節餅乾 氣炸鍋 蛋糕 家常菜 回鍋肉 綠花椰菜 麵疙撘 三杯雞 四季豆 白菜 麻婆豆腐 包子 雞胸肉 羊肉爐 苦瓜排骨湯 鱸魚湯 藥燉排骨 吐司