✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ 54 食譜 541 粉絲 追蹤 超下飯螞蟻上樹🐜🐜🐜 描述 家常冬粉料理快速上菜簡單下飯🍚 901 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 冬粉 3把 絞肉 50g(拳頭大小) 蔥末 適量 蒜末 3顆 辣椒 隨喜好 調味 辣豆瓣醬 一匙 蠔油 2匙 米酒 2匙 醬油 1匙 白胡椒粉 適量 步驟 1️⃣事先把冬粉處理好免泡(滾水下冬粉川燙30秒撈起沖冷水備用) 2️⃣絞肉先用醬油米酒少許醃一下 3️⃣備好調味料 起油鍋將絞肉跟蒜末一起炒香炒鬆 後加蠔油 醬油 米酒 辣椒 辣豆瓣 拌炒一下 下冬粉開水半淹食材就好 拌炒一下 湯汁稍微收乾時下蔥末白胡椒粉拌勻起鍋 小撇步 不吃辣的家裡有小朋友的改放不辣的豆瓣醬~ 9,488 瀏覽 2017/06/05 發表