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超下飯螞蟻上樹🐜🐜🐜

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描述

家常冬粉料理快速上菜簡單下飯🍚

901 說讚 2 一起做

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1️⃣事先把冬粉處理好免泡(滾水下冬粉川燙30秒撈起沖冷水備用)
2️⃣絞肉先用醬油米酒少許醃一下
3️⃣備好調味料

    1️⃣事先把冬粉處理好免泡(滾水下冬粉川燙30秒撈起沖冷水備用) 2️⃣絞肉先用醬油米酒少許醃一下 3️⃣備好調味料

  • 起油鍋將絞肉跟蒜末一起炒香炒鬆

    起油鍋將絞肉跟末一起炒香炒鬆

  • 後加蠔油 醬油 米酒 辣椒 辣豆瓣
拌炒一下

    後加蠔油 醬油 米酒 辣椒 辣豆瓣 拌炒一下

  • 下冬粉開水半淹食材就好 拌炒一下

    下冬粉開水半淹食材就好 拌炒一下

  • 湯汁稍微收乾時下蔥末白胡椒粉拌勻起鍋

    湯汁稍微收乾時下末白胡椒粉拌勻起鍋

小撇步

不吃辣的家裡有小朋友的改放不辣的豆瓣醬~

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