冰脆芒果青


洪絲蘋
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跟著做
食材
400g
600cc
600cc
  • 1
    將削好皮的土芒果對切,去核,切條狀
  • 2
    用100g的糖放入切好的芒果,搖晃均勻,靜置30分鐘
  • 3
    水放入200g的糖用小火煮散,熄火放涼備用
  • 4
    30分鐘後將芒果的澀水倒掉,放入已經放涼的糖水,攪拌均勻,裝入容器,放入冰箱
  • 5
    第二天將芒果青拿出來,加入剩餘的糖(50g)再放入冰箱 第三天再放入剩餘的50g冰糖,再放入雪碧,攪拌均勻,再放入冷凍庫
  • 6
    食用時,拿出來輕輕敲打就可食用
2017/06/05 發表 4,879 瀏覽
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