茶巾蛋包飯
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煎的Q嫩的蛋皮包上炒飯或炒麵
不僅好吃又賞心悅目
食材
剩下的炒飯
一碗
蛋
二顆
太白粉、水
1匙
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1蛋加入太白粉水(讓蛋皮不易破)拌勻過篩 -
2鍋子加熱抹一層薄薄的油，倒入適量的蛋液、快速轉動鍋子、攤平蛋液
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3煎至邊邊微翹起，翻面稍煎一下起鍋
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4把加熱過的炒飯放在蛋皮中央
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5將蛋皮拉往中間集中，先用保鮮膜綁一下讓它黏緊，不能太快~會斷。
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6取下保鮮膜，換百里香葉 很多食材都可以拿來綁茶巾，如：燙過的菠菜、芹菜、水蓮、水菜，韭黃、韭菜等 同學們大家可以發揮創意
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7也可以直接包成四方形，也非常可愛呀
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8【趕快按右邊的〝追蹤〞就可以最快取得Flora的新食譜】
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