全部分類 家常菜色 米食 (5,251) 茶巾蛋包飯 flora 607 食譜 2.1 萬 粉絲 追蹤 223 說讚 跟著做 5 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 煎的Q嫩的蛋皮包上炒飯或炒麵 不僅好吃又賞心悅目 食材 剩下的炒飯 一碗 蛋 二顆 太白粉、水 1匙 蛋加入太白粉水(讓蛋皮不易破)拌勻過篩 鍋子加熱抹一層薄薄的油，倒入適量的蛋液、快速轉動鍋子、攤平蛋液 煎至邊邊微翹起，翻面稍煎一下起鍋 把加熱過的炒飯放在蛋皮中央 將蛋皮拉往中間集中，先用保鮮膜綁一下讓它黏緊，不能太快~會斷。 取下保鮮膜，換百里香葉 很多食材都可以拿來綁茶巾，如：燙過的菠菜、芹菜、水蓮、水菜，韭黃、韭菜等 同學們大家可以發揮創意 也可以直接包成四方形，也非常可愛呀 【趕快按右邊的〝追蹤〞就可以最快取得Flora的新食譜】 2012/05/24 發表 1.1 萬 瀏覽
隨塵
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