羅宋湯

75 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

想念之前喝過的濃郁羅宋湯

份量6人份 烹調時間120分鐘

食材

牛番茄 6顆
西洋芹菜 半束
全聯買的整粒番茄罐頭 1罐
胡蘿蔔 2中條
馬鈴薯 2顆
洋蔥 1顆
牛肋條 500克
調味料
家樂福小磨坊月桂葉 1包
鹽巴 5小匙
米酒 1/3罐
  • 1所有蔬菜與牛肋條切丁,不用太小;將牛肋條丁川燙,加入蘿蔔與馬鈴薯一起煮;上述在燜煮時,將洋蔥片與番茄加少許水炒香;將兩者一起倒入大鍋, 加入番茄罐頭,鹽巴,米酒,月桂葉 後燜煮(安麗鍋30分鐘即可)
  • 2完成
贊助

小撇步

牛肋條從冷凍庫拿出, 隔袋泡水退冰只需10分鐘,不然會太軟不好切。

2017/06/04 發表 2,511 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣