Tom Ho 1 食譜 1 粉絲 追蹤 羅宋湯 描述 想念之前喝過的濃郁羅宋湯 83 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 120 分鐘 食材 牛番茄 6顆 西洋芹菜 半束 全聯買的整粒番茄罐頭 1罐 胡蘿蔔 2中條 馬鈴薯 2顆 洋蔥 1顆 牛肋條 500克 調味料 家樂福小磨坊月桂葉 1包 鹽巴 5小匙 米酒 1/3罐 步驟 所有蔬菜與牛肋條切丁,不用太小;將牛肋條丁川燙,加入蘿蔔與馬鈴薯一起煮;上述在燜煮時,將洋蔥片與番茄加少許水炒香;將兩者一起倒入大鍋, 加入番茄罐頭,鹽巴,米酒,月桂葉 後燜煮(安麗鍋30分鐘即可) 完成 小撇步 牛肋條從冷凍庫拿出, 隔袋泡水退冰只需10分鐘,不然會太軟不好切。 5,322 瀏覽 2017/06/04 發表