百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王心慈
9 食譜 9 粉絲

韓式辣炒年糕(不沾鍋就是好用)

韓式辣炒年糕(不沾鍋就是好用)

描述

非常簡單的異國料理也可以快速方便的做出來,用不沾鍋也很好清洗掉殘留的醬汁唷⋯⋯愛吃什麼料就加什麼

219 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

高湯
調味部分
主食材

步驟

  • 將高湯食材 昆布 魚乾放入水中煮約10分鐘
完成高湯部分

    將高湯食材 昆布 魚乾放入水中煮約10分鐘 完成高湯部分

  • 另一邊 平底鍋加入洋蔥和蔥白 翻炒一下 炒香。如果有紅蘿蔔絲也可以在這個時候加入

    另一邊 平底鍋加入洋蔥白 翻炒一下 炒香。如果有紅蘿蔔絲也可以在這個時候加入

  • 炒香後倒入高湯 然後加入年糕

    炒香後倒入高湯 然後加入年糕

  • 加入年糕後開始調味,放入韓式辣醬,加入醬油、蜂蜜 、辣椒粉,依照自己喜好的口味調整。

    加入年糕後開始調味,放入韓式辣醬,加入醬油、蜂蜜 、辣椒粉,依照自己喜好的口味調整。

  • 湯汁開始變濃稠後 ,大概煮10分左右,撒上蔥綠部分即完成囉⋯⋯

    湯汁開始變濃稠後 ,大概煮10分左右,撒上綠部分即完成囉⋯⋯

  • 好吃喔⋯⋯呀咪!

小撇步

辣椒粉 要斟酌使用唷⋯⋯
我自己是覺得辣炒年糕一定要夠辣才夠味⋯⋯
此外也可以加入魚板啦⋯⋯黑輪片等..

8,573 瀏覽
avatar
王心慈 9 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 低脂高蛋白 餅乾 玉米濃湯 高麗菜飯 三杯雞 炒麵 粽子 瓜仔肉 鮭魚 娃娃菜 南瓜 雞胸肉 早餐 蕃茄燉牛肉 家常菜 香菇雞湯 花椰菜 小黃瓜 杏鮑菇 金針菇 打拋豬 地瓜 滷肉 糖葫蘆 義大利麵 涼拌小黃瓜 台式泡菜 竹筍 排骨 湯麵 蒸蛋 麻婆豆腐 馬鈴薯 番茄炒蛋 菠菜 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 番茄 雞湯 茄子 白菜滷 炒飯 雞蛋豆腐 高麗菜 豆腐 四季豆