韓式辣炒年糕（不沾鍋就是好用）
描述
非常簡單的異國料理也可以快速方便的做出來，用不沾鍋也很好清洗掉殘留的醬汁唷⋯⋯愛吃什麼料就加什麼
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將高湯食材 昆布 魚乾放入水中煮約10分鐘 完成高湯部分
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另一邊 平底鍋加入洋蔥和蔥白 翻炒一下 炒香。如果有紅蘿蔔絲也可以在這個時候加入
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炒香後倒入高湯 然後加入年糕
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加入年糕後開始調味，放入韓式辣醬，加入醬油、蜂蜜 、辣椒粉，依照自己喜好的口味調整。
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湯汁開始變濃稠後 ，大概煮10分左右，撒上蔥綠部分即完成囉⋯⋯
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好吃喔⋯⋯呀咪！
小撇步
辣椒粉 要斟酌使用唷⋯⋯
我自己是覺得辣炒年糕一定要夠辣才夠味⋯⋯
此外也可以加入魚板啦⋯⋯黑輪片等..
meimei
joyce
