貴妃廚房手藝 14 食譜 21 粉絲 追蹤 苦瓜炒鹹蛋黃 描述 端午節包粽子還剩下些許鹹蛋黃,怕放太久不好,所以在來個下酒小菜,苦瓜鹹蛋黃^_^ #素食 #蔬食 60 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 苦瓜 1條 鹹蛋黃 4-6顆 米酒 1大匙 蔥 1支 康寶炒手 1小匙 蒜頭 2-3顆 步驟 苦瓜洗淨切片狀,鹹蛋黃拍碎塊,蒜頭拍碎 熱油鍋 蒜頭爆香,倒入鹹蛋黃,拌炒 炒到冒泡泡 加入苦瓜,拌炒勻,加入米酒,調味料,炒勻 完成後灑上蔥花即可 3,786 瀏覽 2017/05/31 發表