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近來廣為流行的蝶豆花飲品,一杯不便宜啊!!
剛好家裡有種植,便用簡單的材料自製冰涼夢幻的蝶豆花汽水來喝,關於蝶豆花的好處與飲用禁忌就請各位自行上網搜尋囉!!

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
冰塊
適量
蝶豆花
8朵
雪碧
500CC
  • 1
    將蝶豆花洗淨後,放入150CC的水中煮沸
  • 2
    靜置一段時間,等藍色慢慢溶在開水中,放涼
  • 3
    準備一個玻璃杯,冰塊裝多一點效果比較好,先倒入9分滿的雪碧,最上面留一些空間裝蝶豆汁
  • 4
    蝶豆汁遇到酸性物質,會慢慢由藍轉紫
2016/09/05 發表 6,663 瀏覽
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