夢幻蝶豆花冷飲
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近來廣為流行的蝶豆花飲品，一杯不便宜啊!!
剛好家裡有種植，便用簡單的材料自製冰涼夢幻的蝶豆花汽水來喝，關於蝶豆花的好處與飲用禁忌就請各位自行上網搜尋囉!!
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
冰塊
適量
蝶豆花
8朵
雪碧
500CC
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1將蝶豆花洗淨後，放入150CC的水中煮沸 -
2靜置一段時間，等藍色慢慢溶在開水中，放涼
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3準備一個玻璃杯，冰塊裝多一點效果比較好，先倒入9分滿的雪碧，最上面留一些空間裝蝶豆汁
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4蝶豆汁遇到酸性物質，會慢慢由藍轉紫
