▊雪莉小廚房。酥烤乾魷魚 ▊

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乾魷魚除了客家小炒外,就沒別方法料理嗎?
那要不要試試看~
只用烤箱烤過的乾魷魚,
烤的時候散發出陣陣的香氣,
吃的時候嘴內都是~~
滿滿魷魚經這風乾後的香.鹹味和海味,
這道最適合在泡茶的時候一起吃,
口感真是讚!

食材

乾魷魚 1隻
  • 1 將乾魷魚放入一般的烤箱內,烤5分鐘即可。
  • 2 在食用前,趁魷魚微溫時用手撕成一小片即可食用。
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小撇步

blog:http://tw.myblog.yahoo.com/hung.0731/
1.欲增加風味時,可先將米酒或高梁酒灑在魷魚上,再放入烤箱烤,吃的時候帶有陣陣的酒香喔!

2012/05/23 發表 1.9 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問烤箱需要調溫度嗎?謝謝

3 個月前
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作者回應

我是用一般的小烤箱,他沒溫度只有時間~

3 個月前