全部分類 家常食材 瓜果 番茄 (1,020) Lisa愛料理~小番茄炒蛋 Lisa Chen 6 食譜 6 粉絲 追蹤 113 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在平常不過的料理,但在餐桌是最受歡迎的一道,酸甜好滋味,開胃又下飯 食材 聖女小番茄 20-30粒 雞蛋 2顆 太白粉水(1:1) 1小匙 細砂糖 1小匙 鹽 1小匙 蔥花 少許 將番茄切半,去蒂頭,下油鍋拌炒.加入半碗水稍煮一下. 雞蛋打散,加入太白粉水,倒入鍋中,等雞蛋呈半熟再輕輕拌炒. 調味.灑蔥花,盛盤 小撇步 倒入蛋時,不要馬上拌炒,等但稍微定型,在炒.番茄不要吵太乾,才有醬汁可拌飯喔. 2012/05/23 發表 1 萬 瀏覽
符紋瑜
Aida Hung
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