美味芝司樂培根南瓜濃湯

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南瓜的好處 1.預防攝護腺癌 2.止痰化痰 3.治療便秘~
南瓜煮湯真的好喝!尤其培根與芝司樂高鈣起司(有多種口味選擇,有原味,較低脂,鳳梨,煙燻,大蒜等任君選擇)一起拌炒,起司濃郁伴隨培根香就如畫龍點睛般的提味,更是讓人忍不住一口接一口的喝~
若濃湯吃剩,還可以淋在白飯上攪拌,再鋪些起司片也很讚!或加些乳酪絲進烤箱烤一下,即變成焗烤南瓜飯囉!

食材

南瓜(橘紅色) 一顆
洋蔥(奶油洋蔥:有機) 一顆
洋菇 一包
培根切絲 一條
鹽巴 適量
奶油 適量
鮮奶 適量
香菜 少許
芝司樂高鈣起司碎片 1/4片
  • 1 先將南瓜刨皮切塊至電鍋蒸熟
  • 2 洋菇洗淨切片
  • 3 洋蔥切細丁
  • 4 再將洋蔥於鍋中翻炒並加入洋菇與南瓜一起炒約30秒,加入水稍為滾煮一下
  • 5 並加入適量奶油約50cc輕輕攪拌再加入約100cc牛奶繼續小火滾煮約25分鐘
  • 6 準備芝司樂高鈣起司切碎片
  • 7 此時於另一油鍋(不須放油)將芝司樂高鈣起司與培根絲煎至焦黃
  • 8 將南瓜湯盛入湯鍋中,並將煎好的培根絲灑入湯上面,加些香菜~
  • 9 完成又香又濃,營養可口的濃湯囉!
  • 10 芝司樂新上市好滋味!
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小撇步

芝司樂多種新上市口味,可以選擇自己喜歡口味來料理喔!
芝司樂官網網址http://chesdale.com.tw/

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2012/05/23 發表 1.3 萬 瀏覽

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借分享!謝謝

5 年前
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5 年前