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草莓海豚的鮮滋味
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紅豆年糕鍋沙餅

紅豆年糕鍋沙餅

描述

年糕的另一種吃法

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛋餅皮先下鍋兩面煎一下
一面約10秒
第一片先拿起來放盤子上

    蛋餅皮先下鍋兩面煎一下 一面約10秒 第一片先拿起來放盤子上

  • 年糕切薄片,約0.2-0.3cm
太厚會不好煎軟

    年糕切薄片,約0.2-0.3cm 太厚會不好煎軟

  • 蓋上另一片蛋餅皮,微小火煎至年糕軟化

    蓋上另一片蛋餅皮,微小火煎至年糕軟化

  • 蛋餅皮呈現香脆狀態,即可起鍋

    蛋餅皮呈現香脆狀態,即可起鍋

  • 吃的時候,可以再淋上一點煉乳
小朋友很愛唷!

    吃的時候,可以再淋上一點煉乳 小朋友很愛唷!

小撇步

如果是原味年糕,還可以鋪上一點酸菜,做成鹹口味

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草莓海豚的鮮滋味 454 食譜 1,632 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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