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昕姸的家
165 食譜 358 粉絲

橘子葡萄慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕

橘子葡萄慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕
12 說讚

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 成品

    成品

  • 橘子葡萄慕斯蛋糕

    橘子葡萄慕斯蛋糕

  • 1.oreo 餅乾壓碎,拌入無鹽奶油壓平壓緊冷藏約2H。
2.橘子切片圍圈。

    1.oreo 餅乾壓碎,拌入無鹽奶油壓平壓緊冷藏約2H。 2.橘子切片圍圈。

  • 1.橘子壓榨汁液,加糖煮開,加入吉利T,降溫,在拌入打發的鮮奶油+無糖優格內。
2.橘子丁加入無糖優格鮮奶油內

    1.橘子壓榨汁液,加糖煮開,加入吉利T,降溫,在拌入打發的鮮奶油+無糖優格內。 2.橘子丁加入無糖優格鮮奶油內

  • 橘子壓榨汁液,加糖煮開,加入吉利T,降溫,在拌入打發的鮮奶油內

    橘子壓榨汁液,加糖煮開,加入吉利T,降溫,在拌入打發的鮮奶油內

  • 奶油融化

    奶油融化

  • oreo 餅乾壓碎,拌入融化的奶油,壓平壓緊冷藏

    oreo 餅乾壓碎,拌入融化的奶油,壓平壓緊冷藏

小撇步

送給客戶吃,所以不上鏡面果膠,水果容易出水。

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