百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張珺詠
1 食譜 1 粉絲

海陸雙寶義大利麵

海陸雙寶義大利麵

描述

端午佳節前豐盛的海陸雙拼節瓜番茄義大利麵❤️

26 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 黃色節瓜切丁。

    黃色節瓜切丁。

  • 綠色節瓜切丁。

    綠色節瓜切丁。

  • 兩隻蔥切丁。

    兩隻切丁。

  • 香菇泡水後切丁。(香菇水留著等一下加入炒鍋可增加風味~)

    香菇泡水後切丁。(香菇水留著等一下加入炒鍋可增加風味~)

  • 透抽處理後輪切。

    透抽處理後輪切。

  • 雞肉切丁後醃漬備用。
醃漬:醬油、香油、麻油、蒜末。

    雞肉切丁後醃漬備用。 醃漬:醬油、香油、麻油、末。

  • 將雞肉丁炒至8分熟起鍋備用。

    將雞肉丁炒至8分熟起鍋備用。

  • 起一鍋水,待水滾後加入百味來義大利麵,煮11分鐘撈至炒鍋。

    起一鍋水,待水滾後加入百味來義大利麵,煮11分鐘撈至炒鍋。

  • 以香菇跟青蔥爆香,加入黃色、綠色節瓜及百味來拿坡里蔬菜義大利麵醬,最後加入透抽。

    香菇跟青爆香,加入黃色、綠色節瓜及百味來拿坡里蔬菜義大利麵醬,最後加入透抽。

  • 義大利麵起鍋後撈至炒鍋中與醬料拌勻就完成啦~~

    義大利麵起鍋後撈至炒鍋中與醬料拌勻就完成啦~~

  • 擺盤拍照嘍!😋😋

    擺盤拍照嘍!😋😋

小撇步

透抽先剝皮,處理乾淨後可用米酒浸泡去腥。

3,144 瀏覽
avatar
張珺詠 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

茄子 杏鮑菇 豆腐 小黃瓜 排骨 瓜仔肉 花椰菜 打拋豬 四季豆 南瓜 金針菇 粽子 娃娃菜 番茄 炒飯 雞肉 家常菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 馬鈴薯 菠菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 三杯雞 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 鮭魚 櫛瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 糖醋排骨 高麗菜 地瓜 白菜滷 雞胸肉 台式泡菜 湯麵 義大利麵 滷肉 香菇雞湯 蒸蛋 炒麵 酸辣湯 早餐 高麗菜飯 餅乾 竹筍