蒜香雞絲湯

描述
大蒜是人類記載中,最早被使用在治療疾病和維持健康的植物之一。大蒜起源於新石器時代的中亞,隨著古代文明的傳播,埃及、希臘、羅馬、中國和印度幾千年前的古代醫學文獻都記錄了大蒜的醫療使用。
雖然大蒜有強勢的刺鼻味道,但是如果經過適當的加熱烹調,反而可以轉化成溫潤高雅甜美的風味。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
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雖然大蒜有強勢的刺鼻味道,但是如果經過適當的加熱烹調,反而可以轉化成溫潤高雅甜美的風味。
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