紅蘿蔔番茄牛尾湯

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濃郁香醇的牛尾湯
健康營養滿分
作法簡單易上手。

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

牛尾 6小塊
紅蘿蔔 一條
洋蔥 一顆
牛番茄 2顆
芹菜 一根
  • 1先燒一鍋水,將牛尾川燙去血水.
  • 2再起一鍋500cc 水, 再加入已洗乾淨切塊的紅蘿蔔,洋蔥,牛番茄,芹菜及牛尾. 小火燉煮40分鐘.
  • 3起鍋前再依個人喜好調味(加少許鹽)即可.
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小撇步

小火燉煮蓋上鍋蓋, 慢慢燉煮蔬菜及牛尾.

2017/05/26 發表 1,080 瀏覽

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