紅蘿蔔番茄牛尾湯
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濃郁香醇的牛尾湯
健康營養滿分
作法簡單易上手。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
牛尾
6小塊
紅蘿蔔
一條
洋蔥
一顆
牛番茄
2顆
芹菜
一根
-
1先燒一鍋水，將牛尾川燙去血水.
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2再起一鍋500cc 水， 再加入已洗乾淨切塊的紅蘿蔔，洋蔥，牛番茄，芹菜及牛尾. 小火燉煮40分鐘.
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3起鍋前再依個人喜好調味（加少許鹽）即可.
小撇步
小火燉煮蓋上鍋蓋， 慢慢燉煮蔬菜及牛尾.