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お弁当-170526-照燒肉片

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描述

照燒肉片
蝦米蒲瓜
玉米筍秋葵炒肉末

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食材

步驟

  • 0. 把2匙醬油、兩匙味晽、一匙米酒、半匙糖、蒜片攪拌均勻,肉片蘸上醃醬後,灑一些些太白粉。放進冰箱( 前一晚處理)
1. 中火溫油,把肉片鋪平、兩面煎熟就完成囉

    0. 把2匙醬油、兩匙味晽、一匙米酒、半匙糖、片攪拌均勻,肉片蘸上醃醬後,灑一些些太白粉。放進冰箱( 前一晚處理) 1. 中火溫油,把肉片鋪平、兩面煎熟就完成囉

  • 0. 肉末用一點米酒、白胡椒攪拌,放個幾分鐘。秋葵、玉米筍用水燙一下,撈起後切小塊
1. 用少許油煎肉末,變白之後再翻面,肉變色後,加入切好的秋葵玉米筍,加點鹽拌炒均勻就完成囉!

    0. 肉末用一點米酒、白胡椒攪拌,放個幾分鐘。秋葵玉米筍用水燙一下,撈起後切小塊 1. 用少許油煎肉末,變白之後再翻面,肉變色後,加入切好的秋葵玉米筍,加點鹽拌炒均勻就完成囉!

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