お弁当-170526-照燒肉片
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照燒肉片
蝦米蒲瓜
玉米筍秋葵炒肉末
食材
梅花肉片
約200g
蒜
1 顆
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10. 把2匙醬油、兩匙味晽、一匙米酒、半匙糖、蒜片攪拌均勻，肉片蘸上醃醬後，灑一些些太白粉。放進冰箱( 前一晚處理） 1. 中火溫油，把肉片鋪平、兩面煎熟就完成囉 -
20. 肉末用一點米酒、白胡椒攪拌，放個幾分鐘。秋葵、玉米筍用水燙一下，撈起後切小塊 1. 用少許油煎肉末，變白之後再翻面，肉變色後，加入切好的秋葵玉米筍，加點鹽拌炒均勻就完成囉！
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