照燒肉片蓋飯
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1 將肉片兩面都沾上少許太白粉,調味料調好預備 -
2 鍋內放少許油將肉片兩面煎熟
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3 鍋內多餘油份擦乾,將調味料倒入一起拌炒到湯汁收乾就可盛在白飯上,再撒上少許蔥花和芝麻就完成.
小撇步
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