照燒肉片蓋飯
食材
材料
豬肉片
250g
太白粉
少許
白飯
1碗
蔥花
少許
芝麻
少許
調味料
醬油
2大匙
蜂蜜
2大匙
酒
1大匙
-
1將肉片兩面都沾上少許太白粉,調味料調好預備 -
2鍋內放少許油將肉片兩面煎熟
-
3鍋內多餘油份擦乾,將調味料倒入一起拌炒到湯汁收乾就可盛在白飯上,再撒上少許蔥花和芝麻就完成.
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