花生酥
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食材
花生
1斤
水麥芽
半杯
橄欖油
半杯
白砂糖
半杯
冰水（材料外）
半杯
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1全部材料ㄧ起入鍋小火炒 計時25分鐘左右 -
2準備一杯冰水 炒得差不多時 把花生放入冰水測試 花生炒熟有香氣就馬上撈起
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3趁熱切塊
-
4待冷卻密封保存
