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食材
麵線
1束
絲瓜
1/4條
香菇
數朵
蝦米
少許
蒜頭
2瓣
  • 1
    蝦米、香菇洗淨,泡水 絲瓜去皮洗淨,切片
  • 2
    蒜頭洗淨拍碎切末,香菇切絲。
  • 3
    麵線沖一下水,煮一鍋水、水滾放麵線下去川燙一下撈起瀝乾。沖一下開水瀝乾水分。
  • 4
    熱鍋放入油,爆香蒜末、在放香菇炒香、在放入蝦米拌炒,在放入絲瓜拌炒加水煮滾在放入麵線加鹽調味煮滾一下,拿碗盛起
2017/05/25 發表 3,051 瀏覽
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