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醬色苦瓜炒敏豆

醬色苦瓜炒敏豆

描述

將食材川燙過後 在用醬油上色拌炒的輕油菜色

31 說讚

食材

步驟

  • 苦瓜切片 敏豆切小段 下水川燙

  • 川燙過的食材先撈出來瀝乾

  • 用少許的油熱鍋 放入絲炒出香氣後放入川燙好的食材拌炒 在以適量的醬油拌炒上色即可上菜

小撇步

如果口味吃的較重 可以在炒的過程中在加入鹽巴

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