菇菇紅醬筆管麵【百味來私房美味】

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百味來的麵醬味道不會很濃烈,反而很襯食材的味道,加入有飽足感的菇菇與番茄,輕鬆簡單就能幫家人煮出健康又很飽的一餐~

份量2人份

食材

百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬 1/2罐
百味來義大利筆管麵 1/2盒
番茄 2顆
大蒜 3顆
培根 3片
豬絞肉 150g
鴻禧菇 半包
白胡椒 適量
法式風味鹽 適量
1/2匙
熱水 依照麵重量的2倍
  • 1
  • 2準備食材,培根退冰切丁,蒜切末,番茄切小塊,菇菇切除底下黑色地方
  • 3先熱油熱鍋炒絞肉,變色後加入大蒜炒香,加入番茄與菇菇與麵醬,還有筆管麵
  • 4加入2倍熱水與鹽巴,蓋鍋蓋轉中火,11分鐘之間要開蓋攪拌,確認沒黏鍋,11分鐘後確認麵夠不夠軟,加入白胡椒與法式風味鹽,確認調味ok,就加九層塔攪拌一下起鍋
  • 5
  • 6
2017/05/24 發表 609 瀏覽

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