古早味醃李子 【淬釀全菜單挑戰賽】
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今天好友送我一袋李子跟我說它很甜~~
恩哼~吃下去是酸的.就想說回家來醃李子
還真好吃.這冰過後肯定更夠味
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
李子
1.5斤
蒜頭
3瓣
糖
2匙
淬釀醬油露
1匙
鹽
少許
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1拿刀子在李子身上劃幾刀 -
2放上少許鹽巴左右搖晃.上下甩一甩.給他醃個10分鐘.澀水跑出.倒掉.用冷開水洗過瀝乾
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3放上糖.在給他抓一抓
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4然後倒入淬釀醬油露和蒜末拌一拌
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5放入冰箱冰個2H即可.不用冰也能吃.只是還沒入味
小撇步
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
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