椰漿咖哩海鮮鍋 分享傳送傳送列印 愛海食堂 食在荒野 6 食譜 7 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 我用的綠咖哩粉有點辣，下次試試黃咖哩粉。 這湯汁可以拌飯，拌麵，第二天還可以加熱後沾法國麵包吃。 綠燈海鮮像是軟絲，文蛤，冷凍鯛魚都很對味～ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 適量 檸檬葉 適量 檸檬汁 適量 椰漿 適量 香茅粉 適量 咖哩粉 適量 喜歡的海鮮料 適量 1 洋蔥切小丁，檸檬葉2～3片放入鍋中，再加椰漿一整罐煮滾，記得邊煮邊攪拌哦！這種濃稠的湯汁煮攪拌著煮比較不會燒焦。 2 湯汁煮沸後，加咖哩粉和香茅粉調味拌勻，再加1～2顆的檸檬汁續滾，轉小火再煮10～15分鐘。 3 湯汁煮好後加海鮮煮熟就可以熱騰騰的上桌了！ 2017/05/22 發表 1,002 瀏覽
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