上海蔥油【淬釀全菜單挑戰賽】

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萬用上海蔥油~不要看黑黑的
燙麵燙菜炒飯炒肉加一點就很下飯

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

500g
500cc
淬釀醬油 1小罐
2大匙
  • 1將青蔥洗乾淨後,攤開瀝乾多餘水份。 鍋倒冷油開小火煸炸至焦黃且油蔥味出來(約20分鐘左右)
  • 2淬釀醬油倒入碗內
  • 3倒入淬釀醬油,糖後讓蔥油微滾後約5分鐘即可關火 待涼入罐放冰箱可以放一個月

小撇步

吃的時候用乾淨的工具夾才可保存久
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

2017/05/22 發表 344 瀏覽

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