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Patricia Yap
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上海蔥油【淬釀全菜單挑戰賽】

上海蔥油【淬釀全菜單挑戰賽】

描述

萬用上海蔥油~不要看黑黑的
燙麵燙菜炒飯炒肉加一點就很下飯

17 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將青蔥洗乾淨後,攤開瀝乾多餘水份。
鍋倒冷油開小火煸炸至焦黃且油蔥味出來(約20分鐘左右)

    將青洗乾淨後,攤開瀝乾多餘水份。 鍋倒冷油開小火煸炸至焦黃且油味出來(約20分鐘左右)

  • 淬釀醬油倒入碗內

    淬釀醬油倒入碗內

  • 倒入淬釀醬油,糖後讓蔥油微滾後約5分鐘即可關火
待涼入罐放冰箱可以放一個月

    倒入淬釀醬油,糖後讓油微滾後約5分鐘即可關火 待涼入罐放冰箱可以放一個月

小撇步

吃的時候用乾淨的工具夾才可保存久
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽,邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu

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