百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莊子瑩
9 食譜 31 粉絲

蒼蠅頭

蒼蠅頭

描述

低油、健康更安心的美味

利用絞肉的油脂炒出豆豉獨特鹹香,再搭上韭菜花、辣椒的辛嗆,愈辣愈過癮。

步驟簡單的熱炒,滋味一點都不簡單。

321 說讚 8 一起做

食材

步驟

  • 將豆豉泡在米酒裡,直至泡軟

  • 煸炒豬絞肉,直至鍋中出現油脂

  • 加入豆豉、辣椒、泡豆豉的米酒拌炒

  • 加入韭菜花末拌炒(視情況添加油)

2.3 萬 瀏覽
avatar
莊子瑩 9 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 小黃瓜 竹筍 台式泡菜 地瓜 高麗菜飯 茄子 花椰菜 鮭魚 高麗菜 餅乾 四季豆 娃娃菜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 金針菇 家常菜 炒飯 排骨 麻婆豆腐 櫛瓜 湯麵 番茄炒蛋 早餐 雞胸肉 糖葫蘆 炒麵 糖醋排骨 粽子 蒸蛋 豆腐 雞湯 義大利麵 打拋豬 瓜仔肉 番茄 滷肉 白菜滷 杏鮑菇 菠菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 南瓜 香菇雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐