素菜-涼拌白菜絲

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25人材料,成本約$25元 美金。

食材

白菜6顆 8-10磅
彩椒 3顆
紅蘿蔔切絲 3條
香菜 1把
大蒜末 2球
調味醬汁
醬油(生抽) 1杯
鎮江黑醋 1杯
雞粉 6湯匙
6湯匙
麻油 1杯
1杯
  • 1白菜心及白菜梗切絲,泡塩水十分鐘後洗淨瀝乾。
  • 2其他配菜也切絲、切末,加上調味品拌勻。充分入味至少一個小時候上桌。
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2017/05/20 發表 990 瀏覽

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