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幸福炒麵

幸福炒麵

描述

青菜、肉、蛋白質,一應俱全,一餐的營養都顧到了,這麼簡單幸福的滋味還等什麼,快來試試吧!!😊

67 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜片炒香

    片炒香

  • 開中大火,打兩顆蛋,快速拌炒

    開中大火,打兩顆蛋,快速拌炒

  • 加入肉片拌炒至七八分熟

    加入肉片拌炒至七八分熟

  • 先放入空心菜梗,後放菜葉
倒入半碗水,均勻拌炒

    先放入空心菜梗,後放菜葉 倒入半碗水,均勻拌炒

  • 放入油麵,加調味料(鹽、烹大師)
拌勻即可起鍋

    放入油麵,加調味料(鹽、烹大師) 拌勻即可起鍋

小撇步

*買回來的油麵要先用飲用水沖洗過,食材煮起來風味較佳
*空心菜梗比較不易熟先放,菜葉與油麵同時放入即可
*因為油麵本身非生麵,不宜拌煮過久以免軟爛

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《彩虹糖》的小小廚藝世界 11 食譜 8 粉絲

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