洋蔥蒜頭炒五花肉


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小妹與五花肉的相遇🎉
第一次嘗試這個料理😅
蒜頭洋蔥炒五花肉少油又少鹽,健康👍
小妹本人不是專門的,所以別介意😂😂😂
沒有自己想像的好吃,下次會更努力💪

食材
蒜頭
6~8顆
洋蔥
半顆
五花肉
一塊
半匙
胡椒
一點點
少量
  • 1
    先清洗食材 蒜頭切片、洋蔥切丁
  • 2
    五花肉清水洗乾淨,然後切片別像照片這麼厚(錯誤示範) 也可以事先在肉上面灑鹽醃製一下 讓肉有味道,這樣炒的時候就不用加太多鹽囉!
  • 3
    1.先加一點油 2.可以先下肉煎一下,逼出一點油 3.再把肉盛起來 4.就可以開始用剛剛炒五花肉的油炒蒜頭跟洋蔥炒 5.炒到焦黃,就可以加剛剛煎的五花肉 6.一起炒到焦黃,可以加少許的鹽跟胡椒 7.準備盛盤
小撇步

加一點玫瑰鹽也會有不一樣的味道哦😊

2017/05/18 發表 2,826 瀏覽
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