金沙(鹹蛋)佐番茄蒜香拌麵
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現在外食族總是吃的太油太鹹，這道拌麵🍜完全不加任何鹽巴及味素，用一點ᴼᴵᴸ就能帶出食材的香味及ᶠᴿᴱˢᴴ
喜歡的人可以試試看唷～追求吃的健康 0⃣️負擔
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
關廟寬捲麵
1份
鹹蛋
1顆
蒜頭
3.4小顆
小番茄🍅
5.6小顆
紅蘿蔔🥕
適量
小黃瓜🥒
適量
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1番茄切丁、紅蘿蔔、小黃瓜切絲、蒜頭切片、鹹蛋切碎備用 擺盤：ᶜᴴᴱᴱˢᴱ切丁
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2麵放入滾水，煮熟後，馬上放入冷水，待涼
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3蒜頭過油拌炒，再放入番茄一起拌炒直至至有香味，即可起鍋
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4用蒜頭番茄拌炒剩餘的油ᴼᴵᴸ，放入小黃瓜、紅蘿蔔分開拌炒一下，即可起鍋
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5鹹蛋下鍋拌炒至金黃即可起鍋
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6最後擺盤，吃的時候再攪拌ᴹᴵˣ
小撇步
蒜頭炒過的鍋子很容易燒焦，燒焦的鍋子一定要馬上洗，再使用！！
我的鹹蛋就是懶得洗鍋子，所以有點黑黑😭😭😭