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園藝享活家~愛媽(Candy)
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黃金果醬

黃金果醬

描述

黃金手作果醬以最天然的水果原味、低糖量慢火熬煮,將天然水果香及原味保留在瓶中,每一口都能像似吃到果肉,讓吃果醬也可以很健康、很幸福。

歡迎來愛媽享樂生活逛逛~ ~ ~
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步驟

  • 蘋果洗淨~去皮~切丁,鳳梨切丁,金桔擠汁去子。

    蘋果洗淨~去皮~切丁,鳳梨切丁,金桔擠汁去子。

  • 鳳梨+蘋果煮出汁液10分鐘後,加入金桔汁之後再加入二沙糖,繼續中小火煮約一個小時,金黃晶亮果醬完成,馬上裝罐。

    鳳梨+蘋果煮出汁液10分鐘後,加入金桔汁之後再加入二沙糖,繼續中小火煮約一個小時,金黃晶亮果醬完成,馬上裝罐。

  • 裝好之後,小心蓋上瓶蓋,趁熱,趕緊倒扣。倒扣這個動作可以讓裝好的果醬瓶呈現真空的狀態,以利保存。
放涼之後,就可以收入冰箱囉!

    裝好之後,小心蓋上瓶蓋,趁熱,趕緊倒扣。倒扣這個動作可以讓裝好的果醬瓶呈現真空的狀態,以利保存。 放涼之後,就可以收入冰箱囉!

  • 果膠超多,放涼後反扣回來,還需敲了半天才讓果醬ㄧ整塊往下掉。

    果膠超多,放涼後反扣回來,還需敲了半天才讓果醬ㄧ整塊往下掉。

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