舒芙蕾鬆餅(平底鍋煎) 用煎的鬆餅真的是一大挑戰,火不能太大,否則會焦,又怕太慢麵糊會消泡,好緊張的料理呀!好在完成後早餐淋上蜂蜜或巧克力醬,都好吃哦!

舒芙蕾鬆餅(平底鍋煎)


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用煎的鬆餅真的是一大挑戰,火不能太大,否則會焦,又怕太慢麵糊會消泡,好緊張的料理呀!好在完成後早餐淋上蜂蜜或巧克力醬,都好吃哦!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
2顆
20g
60g
  • 1
    蛋黃+低筋麵粉+牛奶拌勻。蛋白加細砂糖打至溼性發泡。將二個切拌勻。
  • 2
    鍋抹一些油,放入些麵糊,小火煎再翻面。
  • 3
    完成!
2017/05/22 發表 5,406 瀏覽
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