騙吃小廚 18 食譜 29 粉絲 追蹤 炸豬排 描述 小朋友都愛吃的小配菜 84 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 烤肉片 自己斟酌 蒜頭 四顆 米酒 少許 醬油 兩匙 麵包粉 一包 蛋 一顆 步驟 1.將每片肉的筋絡都打斷,拍一拍 2.肉跟醬油、蒜頭、米酒、醃製2個小時至肉片變色 分別將每片肉片沾上蛋汁裹上麵包粉 當油鍋熱後炸到兩面都變金黃色即可裝盤 5,358 瀏覽 2017/05/16 發表