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HappyAmy
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麻辣白肉

麻辣白肉

描述

今天就做了一個 #麻辣白肉片 ,我和弟弟都吃到流鼻水!
真係好麻辣🤤 喜歡吃辣嘅朋友一定要試~😏

更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen
Instagram: https://www.instagram.com/amylaceous/
Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous

17 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 五花腩洗淨,用鹽醃15-20分鐘。

  • 煲滾水,放入五花腩和,以小火煮25-30分鐘,熄火,繼續浸泡10分鐘。

  • 將五花腩放入冰水中冷卻,切片備用。 粉絲放入滾水中焯熟,瀝乾。

  • 混合所有醬汁材料。

  • 將粉絲放於碟上,鋪上五花腩片,淋上醬汁,放上九層塔,完成。

  • Enjoy~

小撇步

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