鮮食🐾秋葵沙拉 雙菜蒸肉 海鮮燴飯
描述
20170514 狗狗鮮食
時間
180
分鐘
食材
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步驟
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秋葵沙拉 地瓜洗淨蒸熟、秋葵略去毛滾水川燙。 番茄去皮切丁、胡蘿蔔與雞胸肉切丁、黑木耳切碎。 熱鍋椰子油下雞胸肉、胡蘿蔔、番茄拌炒，再加入木耳炒熟。 最後加入秋葵與地瓜，並以剪刀剪成適當大小。
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雙菜蒸肉 高麗菜洗淨切大塊、絲瓜去皮切大塊、胡蘿蔔刨絲、金針菇與海帶芽切碎。 鍋子放入高麗菜、絲瓜、薑、胡蘿蔔、金針菇與肉絲後，送電鍋蒸熟。 涼後剪刀剪成適當大小。
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海鮮燴飯 薏仁先行浸水泡久一點，紫米糙米洗淨泡水，再送入電鍋蒸熟後加入燕麥拌勻。 肉魚去骨、青黃紅椒切丁、胡蘿蔔刨絲、金針菇與海帶芽切碎。 熱郭椰子油下魚肉與魚蛋、胡蘿蔔、三椒炒，加入金針菇與海帶芽炒熟。略涼後加入牛奶再淋上飯上即可。
小撇步
海鮮燴飯也可加入蛤蜊，更加美味好吃。
