檸檬塔🍋

心魔甜點
24 食譜 54 粉絲

步驟

  • 將消化餅用碎,加入已融化的奶油攪拌,鋪平在模具裡 模具我是用8寸 放入冰箱冷藏一小時

  • 砂糖、檸檬汁、雞蛋加入隔水加熱慢慢攪拌,等到有點濃稠時
加入吉利丁慢慢攪拌,到吉利丁消失
加入吉利丁時要放人冰水軟化

    砂糖、檸檬汁、雞蛋加入隔水加熱慢慢攪拌,等到有點濃稠時 加入吉利丁慢慢攪拌,到吉利丁消失 加入吉利丁時要放人冰水軟化

  • 倒入剛剛完成的塔皮裡
丟入冰箱四小時凝固就完成囉~
可以灑點糖粉裝飾哦❤

    倒入剛剛完成的塔皮裡 丟入冰箱四小時凝固就完成囉~ 可以灑點糖粉裝飾哦❤

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心魔甜點 24 食譜 54 粉絲

某天不知道為什麼哪根筋不正常,愛上做甜點 自己是音樂系卻常常不務正業的東烤西烤XDD 歡迎交流喔~~

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留言

共 2 則
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  • You Xun Huang
    You Xun Huang

    請問吉利丁粉直接加入嗎?還是要加水拌勻後才能放進蛋液中?

  • Josie Cheng
    Josie Cheng

    請問如果改丁吉利粉要多少?

    大約6g就行了^^

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