金沙杏鮑菇
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菇味十足，口感綿密的鹹蛋，不死鹹的味道，配白飯將將好，讓炎炎夏日好開胃！！
大家快來試試這簡單的菇料理吧🍄
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
鹹蛋
1-2顆
杏鮑菇
3根
大蒜
適量
-
1準備食材：鹹蛋1-2顆、杏鮑菇3朵 將鹹蛋切碎、杏鮑菇切片 -
2熱鍋後倒油，將大蒜炒香
-
3將鹹蛋炒至發泡泡
-
4鹹蛋發泡後，加入杏鮑菇拌炒即可
小撇步
*炒鹹蛋時小心會噴油燙到喔
*加些蔥花會更香
*本身鹹蛋味道已經足夠，無須再多加調味料唷
