夏日開胃小菜之涼拌雞絲
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天氣越來越熱,這時候最適時吃點涼拌的開胃菜了!順便清冰箱,一舉二得!
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
雞胸肉
適量
小黃瓜
2根
紅蘿蔔
1/4根
蒜頭
3顆
白芝麻
少許
調味料
塩
1小匙
糖
1大匙
糥米醋
1小匙
香油
適量
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1食材大集合:將雞肉,小黃瓜及紅蘿蔔等切成細絲 -
2全部食材加入碗中,加點蒜末,再加上調味料拌
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3清爽的清拌雞絲就完成了!
小撇步
1.這次是利用吃不完的烤雞,加以變化,食材還有多的話,也可以用來作雞絲涼麵的配料哦!
1.喜歡吃辣的人,可以再加點辣油
2.調味料的量請視食材的量自行調整