小烤箱香料焗烤茄子
小烤箱香料焗烤茄子
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夏天到了，也是茄子的季節
茄子的多汁加上起司的焗烤香
15分鐘開胃簡單前菜輕鬆上桌
茹素者也能享用
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
茄子
2條
蕃茄醬
適量
香蒜粒（吃素可省略）
適量
羅勒葉（乾燥）
適量
焗烤用起司
適量
-
1茄子洗淨，切斜片，約1公分厚
-
2茄子擺上小烤盤 -
3抹上番茄醬
-
4撒上香蒜粒和蘿勒葉
-
5表面鋪上起司絲，送進烤箱10分鐘，就完成了
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小撇步
1.因為小烤箱溫度較難控制，要注意不要烤焦了
2.起司絲本身就有鹹，所以沒有再加鹽，蕃茄醬我也是用沒有加鹽的