清蒸鱈魚 超美味醬汁

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簡單迅速的清蒸鱈魚,當鱈魚在蒸的時候還可以做其他料理!做出來的醬汁下飯到讓人多添一碗飯! ❤️❤️❤️💯💯💯

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

鱈魚 半隻
一支切絲
醬料
蒜末 4瓣
薑末 約姆指大小
香菇素蠔油 2湯匙
淬釀醬油(醬油) 1湯匙
味霖 1湯匙
1小匙
  • 1蒜頭、薑 切末,加入醬料裡混合均勻
  • 2鱈魚洗淨放入空盤上,淋上醬汁,電鍋外放一碗水,即可把魚放入電鍋中
  • 3待電鍋跳起後,把切絲的蔥放至於上方擺盤,電鍋外在加1/3碗水繼續蒸熟!
  • 4跳起即可擺盤
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小撇步

簡單快速的一道菜就完成了! 💯💯
醬汁甜甜鹹鹹連小孩都要多一碗飯 😭😭👏👏

2017/05/10 發表 4,639 瀏覽

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