炒越瓜(便當小配菜)


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時間
10 分鐘
食材
越瓜(市場都賣一半)
6片
小辣椒(依個人口味)
4條
蒜頭
5顆
1大匙
鮮味炒手
1.5匙
  • 1
    1.蒜頭與辣椒切末 2.越瓜切片(小片口感比較好唷)
  • 2
    油鍋熱後放下蒜頭辣椒爆香,丟下越瓜,大火快炒,加入鮮味炒手,炒至顏色變翠綠即可裝盤
小撇步

1.裝盤前可放最小湯匙(挖鹽巴大小的)半匙醬油,顏色看起來會比較好唷
2.因為越瓜本身就是醃製的,因此不建議在而外加鹽,會太鹹

2017/05/09 發表 2,568 瀏覽
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