炒油花菜
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清炒油花菜，健康沒負擔
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
油花菜
一把
蒜頭
3瓣
鹽
1小匙
-
1準備油菜花與蒜頭 -
2將蒜頭切片狀，洗淨油菜花後，切適合嘴巴大小（依個人喜好）
-
3大火熱油，蒜片爆香
-
4下油菜花，翻炒一下，加半杯量米杯的水，之後中火下去燜3-4分鐘（想吃脆點可減少時間）
-
5加鹽後翻炒，上桌
