影音 低卡 蒸氣烘烤爐 甜根菜腸粉
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甜根菜含有天然紅色維他命B12及鐵質,營養豐富,又有「寶菜」之名,運用它做成色澤浪漫的粉色腸粉,捲成康乃馨般的花朵,就像是把最珍貴的禮物謹慎仔細的包裝起來送給媽媽當禮物!
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步驟
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將甜根菜磨成泥加入水與粉類拌勻
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倒入舖有鋁箔紙的烤盤中,或分兩次倒入抹油的平盤
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放蒸氣烘烤爐用原味蒸四分鐘
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取出分成2~3份對折,在後半段切條,捲成花朵狀
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淋上醬汁就完成了!
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鮮貝蝦捲做法與組合食譜:http://icook.tw/recipes/200832 粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B (有這道料理影片)
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