全家-元氣鮪魚玉米炒蛋土司


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選用全家的香軟元氣吐司,用大人小孩都愛吃的玉米粒,和營養滿分的鮪魚及蛋,加上簡單又有趣的做法,非常適合親子間的同樂,帶去戶外野餐也非常適合喔~~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
全家元氣吐司
4片
全蛋
4顆
牛奶
50cc
罐頭玉米粒
4大匙
罐頭鮪魚
2大匙
適量
2~3茶匙
  • 1
    將其中2片土司中間切出一個方或圓。
  • 2
    然後連其他2片都放進烤箱,約3分鐘左右,烤至表面稍微變硬或焦黃都可以。
  • 3
    再將切洞過的土司疊在沒切過的土司上,形成一個凹槽先放在餐盤上備用。
  • 4
    不沾鍋先加1匙油開小火預熱
  • 5
    等待的同時先將吐司和油以外所有材料倒入碗裡,用筷子拌勻。
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  • 6
    接著把蛋液全部倒進預熱好的鍋裡,如果家裡鍋子比較大可以稍微傾斜一點,讓蛋液集中會比較好弄。
  • 7
    接著用筷子在蛋液裡面畫圓,若發現蛋容易焦掉,可以稍微把鍋子離開爐子,熟度也可依個人喜好控制~
  • 8
    火千萬別開太大,不然蛋一下就過焦囉!
  • 9
    最後再將完成的炒蛋倒入準備好的土司凹槽中,就大功告成囉~
2017/05/07 發表 1,157 瀏覽
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