自製濃醇豆漿+黑糖漿
描述
支持非基改，自製最健康❤️
不難，其實它很簡單⋯
要喝無糖或有糖都可以，黑糖漿跟豆漿搭，好好喝。
自製豆漿材料費大約：
非基改黃豆500g（79元）
豆漿瀝乾的布袋（50元)
黑糖（24元）
熱量
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先準備非基改黃豆，洗淨，加水浸泡，放冰箱一個晚上。8-10小時
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隔天冰箱取出，洗淨，瀝乾。 以「黃豆1:水4」比例，進行料理機打碎。（打到非常細緻即可）
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料理機打好，倒入布袋瀝乾。
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擰乾。（豆渣可以另外做豆渣餅或煎蛋，當花草、蔬菜土壤肥料都可以。）
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豆漿煮滾。 重點1:（因為豆漿含有豐富蛋白質，所以煮的過程需要不斷攪拌不然會（臭灰乾），湯匙需摩擦鍋子才可以） 重點2:豆漿會有假沸的現象，所以滾開一次，關火一下，在開火讓它滾第二次。才是真的滾。
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黑糖漿： 黑糖1:水1 黑糖先在鍋子炒香。（不加水）
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黑糖炒香。（它會慢慢融化）
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加水。（煮滾，煮到香醇濃的味道出現即可）
小撇步
豆漿比例（黃豆1:水4）
黑糖漿比例（黑糖1:水1）
egg
花式小燒包烤cake
Rachel Tan
楊瑀婕
