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莓果吐司塔

莓果吐司塔

描述

初春的日子來野餐吧！
使用厚厚澎澎的吐司，準備起來超方便，加上新鮮的水果，你(妳)也可以是點心達人！

已參加：土司料理募集

47 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

全家香綿吐司

四片
蘋果丁

半顆
奇異果丁

一顆
藍莓果醬

四湯匙
雞蛋

一顆
夏威夷豆(切碎)

些許
草莓(裝飾用)

十顆

步驟

先將所有食材準備好，使用的是厚厚澎澎的全家香綿吐司，比較適合。
先用大餅乾模壓出吐司塔的外圈並壓斷，再用小的餅乾模壓出吐司塔的裡圈但不要壓斷，然後用手將裡圈的吐司壓扁，做成四個吐司塔外殼。
將蛋打散成蛋液，在吐司塔的邊緣塗上蛋液並用烤箱烘烤20分鐘直到烤出金黃色澤。
拿一個碗，放入蘋果丁、奇異果丁還有四匙藍莓果醬，拌勻成為內餡。
先將果餡填入吐司塔中，再放上切碎的夏威夷豆。
最後放上草莓，莓果吐司塔就完成了！不管是室內派對或出門野餐都很適合！

小撇步

1. 裡圈的吐司要壓緊壓扁，但外圈不能壓到，才能做出吐司塔外殼的形狀。
2. 刷上蛋液再烤過，吐司塔外殼會比較硬，也會比較香。

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2017/05/06 發表

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