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Erin Chen
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青醬鮮蝦炊飯

青醬鮮蝦炊飯

描述

煮一鍋鮮蝦青醬炊飯,實在是很簡單又很方便,不用動鍋鏟,把想吃的材料丟進鍋內,加上一點調味,味道就很夠味了,或是加上自己打的青醬,這鍋飯就變得很有異國風味,放進電鍋裡,簡單按下開關就什麼都不用管了,可以去做自己的事,開關還沒跳起來之前,就會飄出好香好香的義式料理氣味,孩子們都會把飯吃光光。

99 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先把米洗好後倒入鍋內,水量依平常煮飯的用量倒入,依續放進青豆、玉米粒、白蝦、蒜末,並放入所有的調味料即可。

    先把米洗好後倒入鍋內,水量依平常煮飯的用量倒入,依續放進青豆、玉米粒、白蝦、末,並放入所有的調味料即可。

  • 所有食材全部放進鍋內後,將鍋子放進大同電鍋裡,外鍋放2杯水,電鍋開關跳起來後,再悶半個小時以上再開鍋食用。

    所有食材全部放進鍋內後,將鍋子放進大同電鍋裡,外鍋放2杯水,電鍋開關跳起來後,再悶半個小時以上再開鍋食用。

  • 這裡的青醬是自己打的。材料…九層塔、蒜頭、黑胡椒、鹽、核桃、橄欖油。

    這裡的青醬是自己打的。材料…九層塔頭、黑胡椒、鹽、核桃橄欖油。

  • 香噴噴的鮮蝦炊飯完成了。

    香噴噴的鮮蝦炊飯完成了。

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