❄️原味雪球❄️
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口感鬆軟伴隨奶香的雪球，讓人一口接一口。
時間
30
分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
120g
糖粉1
40g
太白粉
40g
低筋麵粉
150g
動物性鮮奶油
15ml
糖粉2
適量
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1將無鹽奶油和糖粉1使用電動打蛋器打發。
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2低筋麵粉和太白粉過篩後加入並繼續打。
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3加入鮮奶油拌勻。
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4用保鮮膜包住麵糊，冷藏十分鐘使之定型。
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5戳成約十元硬幣的大小，依序放在鋪有烘培紙的烤盤上。
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6烤箱預熱170度烤15-20分鐘，放涼十分鐘後灑上糖粉2即可完成。