手工蘋果藍莓果醬

大塚太太
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描述

自製果醬降健康又安心,用楓糖漿直接烹煮,楓糖的甜蜜與香醇把蘋果和藍莓都裹上了一層蜜糖香,徹底的甜到果肉裡面去,淋在吐司或鬆餅上都非常美味喔~
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份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

1/4顆
1盒
75ml

步驟

  • 將1/4蘋果切成小塊,一盒新鮮藍莓洗乾淨

    將1/4蘋果切成小塊,一盒新鮮藍莓洗乾淨

  • 在小鍋裡面加入75ml的楓糖漿用小火慢慢將蘋果和藍莓煮20分鐘左右,記得經常要去攪拌一下,如果想吃到明顯整顆藍莓顆粒的人,可以將藍莓分成兩次放入,第二次建議在起鍋前的5分鐘放入

    在小鍋裡面加入75ml的楓糖漿用小火慢慢將蘋果和藍莓煮20分鐘左右,記得經常要去攪拌一下,如果想吃到明顯整顆藍莓顆粒的人,可以將藍莓分成兩次放入,第二次建議在起鍋前的5分鐘放入

  • 放涼後再裝進瓶罐裡放入冰箱保存,因為是無添加防腐成分,所以請盡快使用完畢

    放涼後再裝進瓶罐裡放入冰箱保存,因為是無添加防腐成分,所以請盡快使用完畢

  • 在煎好的鬆餅上淋上我們的手工蘋果藍莓果醬

    在煎好的鬆餅上淋上我們的手工蘋果藍莓果醬

  • 加上水果及鮮奶油更豐富

    加上水果及鮮奶油更豐富

小撇步

自己做果醬無任何化學防腐添加,健康滿滿,因為是無添加所以請盡快使用完畢
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