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ching
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懶人料理─高纖鴻喜菇飯

懶人料理─高纖鴻喜菇飯

描述

面對挑食的孩子,每一碗飯都吃得讓人擔憂營養不均衡,那就用為家人煮一鍋不一樣的飯吧,多花一點心思在飯中加入不一樣的元素,就能讓人一口就嘗到滿滿的營養與美味,有了鴻喜菇的膳食纖維及多糖體,這一碗飯真的一百分唷。

82 說讚 1 留言

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將白米淘洗乾淨,和同等量的水放入煮飯內鍋裡。

    將白米淘洗乾淨,和同等量的水放入煮飯內鍋裡。

  • 鴻喜菇切去根部,用手剝小塊,沖洗乾淨後瀝去水份。

    鴻喜菇切去根部,用手剝小塊,沖洗乾淨後瀝去水份。

  • 加入1匙的香草蒜鹽,如果你沒有香草蒜鹽,也可以加一匙的鹽巴和取一顆蒜頭剝去外膜後,用磨泥器磨成蒜泥來煮,一樣美味。

    加入1匙的香草鹽,如果你沒有香草鹽,也可以加一匙的鹽巴和取一顆頭剝去外膜後,用磨泥器磨成泥來煮,一樣美味。

  • 加入昆布和風露調味,稍將食材拌一下,就可以進行煮飯動作,待開關跳起來就可以嘗鮮嘍。

    加入昆布和風露調味,稍將食材拌一下,就可以進行煮飯動作,待開關跳起來就可以嘗鮮嘍。

  • 有了鴻喜菇的搭配,這一碗飯營養滿分。

    有了鴻喜菇的搭配,這一碗飯營養滿分。

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ching 1,729 食譜 2,729 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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留言

共 1 則
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  • 李欣怡
    李欣怡

    如果沒有昆布和風露呢?可用什麼代替?

    您好,使用醬油也可以呦,要不,家中有壽喜燒醬也可以,使用和風醬油露的用意在於調色和將菌菇類的特有味道做一個調整,讓飯和食材能夠更搭。

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